腊味煲仔饭的做法
0tdjin08036156浏览

腊味煲仔饭

腊香浓郁的煲仔饭令人胃口大开啊

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    300g
  • 腊肠

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白菜仔

    适量
  • 红椒

    1个
  • 生抽

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 黄酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.正确的做法应该是米洗好浸泡半小时,我们赶着吃没泡,直接煮了,水就放多了点

step2

2.煮开后专小火至水略干

step3

3.切好香肠铺上去,顺着锅沿倒了点油进去,我铺的有点多啊,多的捡出来,明天中午吃。

step4

4.盖上盖子焖啊

step5

5.中途迫不及待的掀开盖子看了哈,好多肉啊!油汪汪的香肠真馋人

step6

6.不停的听到吱吱声,闻着香味,真是满足,幸福啊! 用筷子戳戳边上起锅巴了就可以将绰水的白菜仔摆上去

step7

7.调点生抽,陈醋(少许)哈,麻油淋到白菜仔上起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0tdjin0803 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱