炒米饭的做法
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炒米饭

炒饭,也是处理剩饭的一个好办法,这是我以前的认为,后来,知道了,扬州炒饭,也是一道很有名气的饭,看来,有时,剩饭也能演绎出自己的精彩啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    100g
  • 青椒

    1个
  • 猪肉

    50g
  • 辅料:
  • 腐竹

    适量
  • 黄瓜

    100g
  • 胡萝卜

    30g
  • 2g
  • 十三香

    2g
  • 咖喱粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将蔬菜和肉全部切小丁备用。

step2

2.准备一碗米饭备用。

step3

3.炒锅放油,下入猪肉粒翻炒断生。

step4

4.放入胡萝卜,加入食盐和十三香翻炒,过早的加入食盐,是我不喜欢吃胡萝卜那种甜的味道,主要是想让盐吃进胡萝卜。

step5

5.胡萝卜断生的时候,放入米饭翻炒,然后加入青椒和腐竹。

step6

6.等饭炒熟时,加入咖喱粉和黄瓜粒翻炒均匀,出锅装碗食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rjiy4668 上传,更新时间: 2013-01-08

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