鸡肉盖浇饭的做法
Nancyb0915054浏览

鸡肉盖浇饭

最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿上肉

    2块
  • 辅料:
  • 娃娃菜

    1扎
  • 生抽

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 适量
  • 麻油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 蚝油

    3茶匙
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。

step2

2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。

step3

3.鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用。

step4

4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。 娃娃菜加入姜片,料酒下锅炒片刻后倒入鸡块,调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。

step5

5.配上米饭吃最好噢。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 Nancyb09 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08