番茄蘑菇伴饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.蘑菇洗净切成片，一分为三;

2.番茄洗净，去蒂，切成适量大小的块;

3.热油锅，下蒜片，肉片一起炒香;

4.倒入番茄块一起炒匀;

5.倒入蘑菇一起炒匀;

6.稍加一点点水先煮至番茄变软出味，加入茄汁;

7.煮匀，加入一点盐和糖调好味;

8.鸡蛋打散，淋入菜中做成蛋花效果;

9.最后撒点香菜即可！

10.盛米饭，把做好的番茄蘑菇淋在饭上，一起伴吃，非常开胃美味！