咖喱鸡丁饭
我家小朋友喜欢的咖喱味,为了照顾他,把鸡腿肉都换成没有一丁点骨头的鸡脯肉了。在厨房油烟机的昏黄的暖光灯下,看不出咖喱色了,时不时的添加点,就这样,做出的味道超浓
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。
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2.将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。
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3.锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香
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4.加入咖喱粉炒香。
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5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。
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6.加入洋葱炒香。
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7.加入土豆再炒。
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8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开,转达中小火
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9.约30分钟,汤浓菜软关火。
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10.米饭装碗然后倒扣盘中。
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11.烧上咖喱汤汁即可食用。
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12.小朋友爸的,没有扣米饭,直接浇上了,哈哈。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:百花魔君 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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