咖喱鸡丁饭的做法
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咖喱鸡丁饭

我家小朋友喜欢的咖喱味,为了照顾他,把鸡腿肉都换成没有一丁点骨头的鸡脯肉了。在厨房油烟机的昏黄的暖光灯下,看不出咖喱色了,时不时的添加点,就这样,做出的味道超浓

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    180g
  • 鸡脯肉

    280g
  • 土豆

    280g
  • 牛奶

    400ml
  • 辅料:
  • 米饭

    适量
  • 橄榄油油

    适量
  • 适量
  • 咖哩粉

    适量
  • 高汤精

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。

step2

2.将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。

step3

3.锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香

step4

4.加入咖喱粉炒香。

step5

5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。

step6

6.加入洋葱炒香。

step7

7.加入土豆再炒。

step8

8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开,转达中小火

step9

9.约30分钟,汤浓菜软关火。

step10

10.米饭装碗然后倒扣盘中。

step11

11.烧上咖喱汤汁即可食用。

step12

12.小朋友爸的,没有扣米饭,直接浇上了,哈哈。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 百花魔君 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08