色饭的做法

做法 共21个步骤 我要吐槽

1.把青菜叶，野蒿菜，地地菜（也是一种野菜，没有可以不放）洗净

2.芹菜，青蒜苗洗净

3.把芹菜劲部去掉，把叶子部分切末

4.再把蒜苗切末

5.然后再把地地菜也切末放一起拌匀备用（生野菜）

6.在另外把野蒿菜，青菜叶切末备用(熟野菜）

7.起锅放水吧切好也蒿菜和青菜叶煮一下捞出

8.然后用水冲洗，去掉苦涩味

9.然后在挤干水分备用

10.在准备腊肉丁，干豆腐丁，花生米

11.起锅放适量的有，放腊肉炒香

12.放入干豆腐炒匀

13.放入焯过水沥干的熟野菜炒匀

14.在放入生野菜

15.加盐炒匀，

16.放入炸好的花生米拌匀备用，（色饭的菜就准备好了）

17.准备糯米，大米，各一半拌匀洗净，开始煮饭

18.饭开后放入之前准备炒好菜

19.把菜均匀放在开了饭上

20.然后搅拌均匀，盖上锅盖把饭焖熟，色饭就做好了。

21.量是不是很好多呀。