【米饭DIY】糯米饭的新花样(两种做法)的做法
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【米饭DIY】糯米饭的新花样(两种做法)

糯米好吃,但做起来比较麻烦,巧妙地将肉糜和糯米结合在一起,翻新出一道适合做午餐便当的营养美食,请看本菜谱。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 糯米

    100g
  • 小米

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 老抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 白菜心

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切成肉糜,白菜心切成细丁,大蒜切末,糯米和黄小米浸泡一个晚上备用

step2

2.将五花肉糜,白菜心,大蒜末放在一起调味成馅料备用

step3

3.如果蒸米饭,则须先把糯米铺平在盘子里,大约盘子一半的深度

step4

4.再铺上肉馅磨平即可

step5

5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽

step6

6.如果蒸小肉丸,就造型成小肉丸。 操作:取馅料捏成小球状,在黄小米或糯米里滚动一下即可

step7

7.小肉丸也是蒸20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Cheryl4173 上传,更新时间: 2013-01-08

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