菠萝水果炒饭的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备一只菠萝，把鲜题壳去掉用油盐腌三分钟，芒果火龙果切成粒，香菜葱切丝，鸡蛋打散。

2.菠萝冲洗外形，切开1分为2

3.用小刀在菠萝肉中切一个长方形。

4.用挖果器把菠萝肉挖出。

5.用盐水泡十分钟菠萝肉粒

6.再把盐水倒在挖空的菠萝中，泡十分钟

7.热锅下油炒熟鸡蛋。

8.热锅下油爆香蒜头粒，倒入鲜虾爆炒。

9.加入菠萝翻炒

10.倒入火龙果翻炒两下。（加入水果翻炒时间要短）

11.熄火后倒入芒果均匀搅拌铲起备用。

12.锅中加入两碗白饭翻炒，加入生抽，蚝油调味。

13.加入切丝的香菜葱均匀即可。

14.最后加入已炒熟的水果等混合，盛出装在挖空的菠萝中。