香炒糯米饭的做法
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香炒糯米饭

糯米营养丰富,含有蛋白质,脂肪、维生素B、钙、磷、铁、锌等物质。 香炒糯米饭风味独特,滋阴补贤。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    250g
  • 免治肉碎

    50g
  • 杂蔬粒

    50g
  • 干香茹

    30g
  • 辅料:
  • 植物油

    2勺
  • 适量
  • 酱油

    0.5勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼,大火蒸蒸20分钟。

step2

2.2、干香茹提前洗净泡软。

step3

3.3、干葱头切细粒,用油炒至焦香,盛出待用。

step4

4.4、锅里放底油,倒入肉碎炒变色,加入香菇粒、杂蔬粒炒香。

step5

5.5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒,加入已经炒香的干葱,加入适量的盐调味,最后加入二分之一酱油上色,搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BDFDs6308p5 上传,更新时间: 2013-01-08

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