美味糯米饭的做法
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美味糯米饭

糯米比沾米更加粘稠有饱感,而且这么多的材料炒在一块,真的味道不得了的香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肠

    50g
  • 腊肉

    100g
  • 虾米

    50g
  • 冬菇

    10个
  • 糯米

    500g
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 葱头

    3个
  • 适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.虾米切碎,冬菇干泡半个钟后也切粒,材料准备好,全部切粒备用

step2

2.少量的油下锅,把腊肉粒倒入,稍微炸出油

step3

3.腊肉半透明的时候把腊肠粒也倒入,翻炒几下

step4

4.倒入虾米炸出香味

step5

5.然后把腊肉腊肠虾米扒到锅边,在油堆上放入切粒的葱头,炸一下

step6

6.把冬菇粒倒入,翻炒

step7

7.翻炒至冬菇粒熟透

step8

8.把煮熟的糯米饭倒入翻炒

step9

9.努力翻炒,因为糯米饭挺黏糊,炒起来挺吃力的

step10

10.一边炒一边倒入适量的生抽,令饭看起来均匀上色

step11

11.把香菜和葱粒倒入,翻炒均匀

step12

12.完成了,起码有6大碗的量

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eiwmfernk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08