羊排手抓饭的做法
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羊排手抓饭

这道手抓饭,还是因为料理了红焖羊排的缘故。我想电饭锅内一定是有膻味儿的,不如留出一点红焖羊排的汤汁,直接做成手抓饭算了。非常符合小米童鞋聪明智慧、勤俭持家的风格

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    200g
  • 羊汤

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 土豆

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 洋葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

step2

2.大米淘洗干净备用。

step3

3.焖羊排的汤汁留一锅底,加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。

step4

4.放入淘好的米,撒一点盐与其他材料搅拌均匀,汤比平时的焖饭时稍少一点!开始焖饭。

step5

5.跳闸后,揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁,拌匀后用余温焖5-6分钟。

step6

6.吃时可撒上一些紫苏。

step7

7.一碗香色四溢的手抓饭熟了!熟悉的味道仿佛又回到了新疆!!!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 haeowj811 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08