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羊排手抓饭的做法

haeowj81119744浏览

羊排手抓饭

这道手抓饭，还是因为料理了红焖羊排的缘故。我想电饭锅内一定是有膻味儿的，不如留出一点红焖羊排的汤汁，直接做成手抓饭算了。非常符合小米童鞋聪明智慧、勤俭持家的风格

1.胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

2.大米淘洗干净备用。

3.焖羊排的汤汁留一锅底，加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。

4.放入淘好的米，撒一点盐与其他材料搅拌均匀，汤比平时的焖饭时稍少一点！开始焖饭。

5.跳闸后，揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁，拌匀后用余温焖5-6分钟。

6.吃时可撒上一些紫苏。

7.一碗香色四溢的手抓饭熟了！熟悉的味道仿佛又回到了新疆！！！