木耳粉丝包
包子类我是不喜欢吃,上次做了香菇肉包彤爸说好吃,所以我又想做一次包子,这次做了妹妹喜欢吃的素菜包,我记的我妹很喜欢吃素包子,所以今天做了这款素包子
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材
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2.粉丝先泡软备用
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3.木耳泡发备用
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4.面粉里加入适量酵母粉
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5.用适量温水揉成面团
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6.至于温暖处发酵至两倍大
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7.葱切葱花备用
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8.泡软的粉丝切小段
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9.木耳也切成末,木耳粉丝加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
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10.发酵好的面团拿出揉匀把里面的空气都排干净,切成小剂子
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11.擀成薄片
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12.在面皮中间加入适量的馅料
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13.收口整成包子形状
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14.包好的包子,虽然不好看了一点不过是绝对的卫生喔置于温暖处静置10分钟进行第二次发酵
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15.水烧开上锅蒸10分钟就可以开吃了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:pgak3238 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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