咖喱牛肉饭
西餐厅里的咖喱牛饭是小丫的必点 自己做的更实在 肉肉更多吆 孩子特别喜欢
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.土豆 洋葱 胡萝卜洗净切成块状 胡萝卜没有照上
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2.牛肉提前用高压锅煮成熟烂的程度
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3.热锅入油大蒜炝锅后加入土豆 胡萝卜和洋葱一起翻炒
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4.加入煮好的牛肉和牛肉汤一起炖至土豆熟烂
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5.准备好要用的咖喱酱我买的成品一盒是3到5人份的 适合家庭用量
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6.这时关闭炉火 把咖喱掰成小块放入锅中 翻炒使咖喱溶化
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7.咖喱完全溶化后再开小火慢炖5分钟入味即可
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8.米饭装入碗中压实倒扣在盘中
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9.把炖好的咖喱牛肉装盘点缀点香菜 即可上桌了 味道一点不比西餐厅的差吆
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:WalterMedra 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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