菠萝炒饭的做法
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菠萝炒饭

春来了,卖菠萝的小贩上街了,推着三轮车,三五一伙边聊边卖。我是看到菠萝就走不动路,买上一个才罢休。于是便有了这个菠萝炒饭, 菠萝炒饭又香又甜,吃不腻的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠萝

    1个
  • 米饭

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 胡萝卜丁

    30g
  • 虾仁

    50g
  • 玉米粒

    30g
  • 洋葱丁

    30g
  • 黄瓜丁

    30g
  • 蛋清

    少许
  • 3g
  • 味极鲜酱油

    5ml

操作步骤 反馈

step1

1.菠萝一个备用,选择表面发黄的会比较甜,又香

step2

2.米饭200克备用

step3

3.准备鸡蛋一个打散,虾仁用少许蛋清勾芡,洋葱切丁,玉米粒少许

step4

4.黄瓜和胡萝卜分别切丁

step5

5.菠萝从上部四分之一处切开

step6

6.用小勺子挖出果肉

step7

7.菠萝变成盛饭的容器

step8

8.菠萝丁50克备用

step9

9.锅中放油少许,倒入虾仁炒熟后,取出

step10

10.再重新放油,倒入鸡蛋用锅铲搅碎

step11

11.倒入洋葱丁

step12

12.倒入菠萝丁

step13

13.倒入胡萝卜黄瓜丁

step14

14.倒入米饭

step15

15.倒入虾仁

step16

16.将盐和酱油倒入后,搅拌均匀即可装在菠萝容器中。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kknl1112 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08