香菇青菜的做法
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香菇青菜

香菇可以有补充维生素,补血,多种氨基酸,高蛋白,低脂肪等,香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    250g
  • 青菜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.香菇洗净切片

step2

2.青菜去掉黄叶,掰开清洗干净

step3

3.锅里做水,烧开后倒入香菇焯水,焯至香菇变软,捞出沥水

step4

4.葱姜切丝,蒜切片

step5

5.热锅凉油,油热后倒入葱姜蒜爆香

step6

6.倒入青菜翻炒,炒至青菜变色

step7

7.倒入香菇翻炒,调入适量盐、鸡粉翻炒30秒,即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MandyPlw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08