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虾仁杂蔬焗饭的做法

虾仁杂蔬焗饭

上周末，弟媳单位组织领导下基层体验半天活动---当投递员哈。知道这个消息后，我立马动员小宇和侄女一起参加。如今的孩子生活在优越的环境，动手能力差了，什么叫吃苦

1.鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净

2.烧开水分别将虾仁焯烫

3.杂蔬粒焯烫

4.锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒

5.适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中

6.铺上虾仁

7.撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可

8.取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦