把简单做到传神——五彩香炒饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜、黄瓜、五香豆干、火腿肠都切丁；

2.包菜和香菜切碎；

3.炒锅入少许油，将香菜以外的菜炒至半熟出锅，出锅前点少许盐炒匀；

4.鸡蛋打散，加入葱花；

5.炒锅入油，鸡蛋进去翻炒；

6.倒入大米翻炒均匀；

7.倒入炒好的配菜；

8.翻炒均匀，出锅前放入香菜、适量盐、蚝油炒匀即可。