双鲜秋葵
当下吃黄秋葵越来越流行,可爱的外表下,还蕴藏着大大的营养成分:维生素A、胡萝卜素维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,同时还
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.黄秋葵清水清洗干净
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2.去蒂
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3.切小段或小片
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4.大蒜去皮,拍碎
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5.鸡蛋打散,加一点点盐,一点点水,调匀
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6.虾去壳
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7.锅大火烧热,加少量花生油,转中火
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8.花生油烧热之后,倒入蛋液,炒8分熟,称出
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9.锅内继续起油,烧热后加入大蒜、虾炒香
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10.加入秋葵,炒匀,加少许盐,翻炒2分钟
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11.加鸡蛋,略微翻炒
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12.关火,加生抽,起锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bbcy6sdh6H 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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