秘制香煎鸡腿饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将鸡腿洗净。

2.用刀在鸡腿切几道痕。

3.将盐，酱油，醋，料酒，糖，洋葱粉，大蒜粉，辣椒酱，黑胡椒粉加入鸡腿中拌匀，腌制30分钟左右。

4.平底锅内放入适量的油，油稍热，下入鸡腿，用小火煎10分钟，再改中火煎至熟透。

5.起锅前，将碗里剩的秘制酱汁浇在鸡腿上，再煎3分钟左右即可。

6.拿出切好的水果。

7.拿出煮好的米饭。

8.将米饭和鸡腿放入盘中，加水果点缀即可。