蛋包饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备食材--鸡蛋打匀。葱洗净切碎。

2.熟牛肉切碎待用。沙拉酱准备好。

3.锅里油热，放葱爆香，放杂蔬煸炒。

4.放下熟牛肉丁煸炒

5.放下米饭煸炒

6.放些盐，鸡精，胡椒粉，煸匀。盛出待用

7.另取平底锅，放些油，把打匀的蛋液倒入，轻转锅子，成一蛋皮。

8.把炒饭放在蛋皮的一边

9.把另一边蛋皮盖住炒饭

10.轻轻倒入大盆，放些沙拉酱或者番茄酱，可以开吃了！