蛋炒饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.葱白部分切碎；胡萝卜切碎；青椒切碎丁。

2.鸡蛋打碎，加入少许盐。

3.锅子烧热，倒油，放入葱碎，爆香。

4.加入胡萝卜丁，煸炒。

5.加入米饭，煸炒。

6.加入蛋液，轻轻搅拌，使蛋液均匀裹满饭粒。

7.将青椒粒加入锅内。

8.加入盐、鸡精，煸炒，出锅即可。