不一样的日式照烧鸡腿饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。

2.用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。

3.鸡肉加入COOK100日式照烧酱。

4.再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。

5.绿菜花和胡萝卜洗净焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。

6.煎锅适量的放油烧热

7.把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。

8.把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。

9.倒入煎锅中，烧开转小火焖至。

10.焖至酱汁浓稠后即可。

11.码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜，照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。