黑椒鸡排盖饭的做法
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黑椒鸡排盖饭

儿子对盖饭有极大的兴趣,因此,盖饭是我家餐桌常见的食物之一。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    150g
  • 鸡肉

    300g
  • 辅料:
  • 黑椒酱

    100g
  • 鸡蛋

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 食用油

    适量
  • 酷客100腌料

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备一碗米饭备用。

step2

2.将鸡肉片成片,用腌料腌制起来。最好是过夜使用,方便入味。

step3

3.将腌好的鸡排,放入淀粉里裹上淀粉。

step4

4.再放入鸡蛋液里蘸一层蛋液。

step5

5.之后裹上一层面包糠即可。

step6

6.锅内放油,烧至手放在锅面上有较大热度。将鸡排放入油锅,炸至外皮酥脆沥油捞出。

step7

7.将炸好的鸡排切断备用。

step8

8.将炸好的鸡肉长条,盖在盛好的米饭上,浇上黑胡椒酱即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 奥泄汀喷剂 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08