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四季豆烧土豆的做法

四季豆烧土豆的做法
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四季豆烧土豆

这是爸爸的拿手菜，小学的时候妈妈生病住院近4个月，我还小家务帮不上忙，爸爸又要做饭洗衣服接送我上学，又要去给妈妈送饭陪护，那时候真的是好辛苦，这道菜是那时候爸爸

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    200g

  • 五花肉

    150g

  • 蒜

    3颗

  • 葱

    2g
  • 辅料：

  • 糖

    鸡粉

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.葱切段，姜切片，蒜切片

step2

2.土豆去皮切长条

step3

3.四季豆去筋折成适口的段

step4

4.五花肉切长条

step5

5.热锅冷油爆香肥肉煸出油

step6

6.放入葱姜蒜炒香

step7

7.加入瘦肉炒香

step8

8.加入土豆和豆角，酱油，生抽，糖炒匀

step9

9.加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右

step10

10.收汁后加盐和鸡粉即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：face128 上传,更新时间: 2013-01-08
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