鱿鱼筒腊肠饭的做法
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鱿鱼筒腊肠饭

坐车几十里去市里买的这只鱿鱼,回来后不知道如何吃,放在那里忘记了,好在天气冷,等发现的时候还不坏,这是我和孩子都喜欢吃的食物,寻思是烧鱿鱼卷呢还是烤来吃呢,后来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 江米

    150g
  • 大米

    150g
  • 鱿鱼

    300g
  • 辅料:
  • 彩椒

    适量
  • 腊肠

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 烧烤汁

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将彩椒切粒备用。

step2

2.将腊肠切粒备用。

step3

3.将江米和大米1:1制作米饭,加入江米增加粘度,防止切开的时候太散。 将切好的彩椒和腊肠粒放在锅里加少许盐和蚝油翻炒后,加入蒸熟的米饭一起炒拌均匀备用。

step4

4.鱿鱼提前用烧烤汁腌制起来,将炒熟的米饭装入鱿鱼肚子里压紧实一些,然后放入铺好锡纸的烤盘里。

step5

5.放入烤箱中,170度,用时20分钟。

step6

6.烤好后切片食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Antonio33Q 上传,更新时间: 2013-01-08

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