杨州炒饭的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.备好冷饭，黄瓜，胡萝卜，虾干，猪肉，松子。

2.在冷饭中加入1勺色拉油及2个鸡蛋，拌至松散。

3.将虾干去壳切碎小，猪肉，黄瓜，胡萝卜，也切碎小备用。

4.热锅加油。

5.将2个鸡蛋打散，下锅内。

6.拌炒至蛋液凝固后加入色拉油蛋液冷饭。

7.加入猪肉丁同炒。

8.加入适量细盐。

9.加入胡萝卜丁及黄瓜丁。

10.加入适量料酒，炒至入味。

11.再将松子下锅炒至出香即可。

12.一份香香松散的杨州炒饭完成。

13.装盘开吃哦。