咸肉菜饭的做法
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咸肉菜饭

冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了,真正的百吃不厌啊~~ 这天气是一日冷过一日了,冷风吹在身上就很想念菜饭的味道啊!现在的菜、烧菜饭还稍稍早了点,真正好吃要霜打过

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    300g
  • 糯米

    100g
  • 辅料:
  • 咸肉

    150g
  • 火腿肉

    50g
  • 青菜

    2棵
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.咸肉和火腿肉打片。

step2

2.用开水烫一下、倒去浮沫,备用。

step3

3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

step4

4.青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。

step5

5.入油锅略翻炒断生即可。

step6

6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上,就可以入电饭锅煮啦。

step7

7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面,马上盖上盖子。

step8

8.再按下‘煮饭’,一会儿马上就会跳到‘保温’,这时候就OK啦。

step9

9.用筷子把青菜和饭拌匀罗,香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dda36958470 上传,更新时间: 2013-01-08

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