黄金咖喱牛肉饭的做法
IgnacioCass11788浏览

黄金咖喱牛肉饭

一个在家不愿意做饭,一做就做多,吃不完再吃就不好吃了,有时候两个人在家也不愿意做饭,就来一盘华丽丽的盖浇饭,既省事还营养。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄金咖喱

    100g
  • 牛肉

    300g
  • 辅料:
  • 洋葱

    100g
  • 青椒

    20g
  • 土豆

    200g
  • 胡萝卜

    50g
  • 食用油

    15g
  • 花椒

    3g
  • 葱花

    3g
  • 清水

    600ml

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料切丁,牛肉焯水备用;

step2

2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉;

step3

3.放入30g咖喱炒化;

step4

4.加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时;

step5

5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块;

step6

6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块;

step7

7.炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可;

小贴士  

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