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黄金咖喱牛肉饭的做法

黄金咖喱牛肉饭的做法
IgnacioCass11788浏览

黄金咖喱牛肉饭

一个在家不愿意做饭，一做就做多，吃不完再吃就不好吃了，有时候两个人在家也不愿意做饭，就来一盘华丽丽的盖浇饭，既省事还营养。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄金咖喱

    100g

  • 牛肉

    300g
  • 辅料：

  • 洋葱

    100g

  • 青椒

    20g

  • 土豆

    200g

  • 胡萝卜

    50g

  • 食用油

    15g

  • 花椒

    3g

  • 葱花

    3g

  • 清水

    600ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；

step2

2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；

step3

3.放入30g咖喱炒化；

step4

4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；

step5

5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；

step6

6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；

step7

7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IgnacioCass 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸香午餐饭营养特色菜全菜系1-2人锅子

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