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咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭

好不容易休息一天，看到好多人都发了咖喱鸡饭的菜谱和照片报告，心痒痒了，我也是爱咖喱的人呀。嗯~终于是找到了上好豆除了会流口水的另一个好处，就是会让我变勤快呀~

1.土豆、胡萝卜切成1.5厘米的小块；洋葱切片或切丝。

2.鸡肉也切成小块，因为喜欢嫩一点的鸡肉，所以买的是那种小鸡腿。

3.锅里加入油，把洋葱、鸡肉、土豆和胡萝卜依次放入翻炒。

4.把食材差不多都炒熟了后，加入水，煮沸，关火，放入咖喱块。待咖喱融化后，开火煮沸。

5.转至小火慢煨，因为咖喱容易粘锅，所以是不是的要搅拌一下。煮到土豆和胡萝卜都软了，就ok了。

6.然后把米饭装到盘子里，把咖喱淋到旁边就可以开吃啦~