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荷叶饭的做法

荷叶饭的做法
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荷叶饭

四宝乃香菇肉碎、虾仁、广式腊肠和煎蛋丝。米饭吸收了四宝的精华，加上荷叶的清香，简直就是无得弹，不信？有空试试吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 熟米饭

    300g

  • 辅料：

  • 虾仁

    10g

  • 熟腊肠片

    10片

  • 煎蛋丝

    1个

  • 香菇肉碎

    40g

  • 干荷叶

    1张

  • 食油

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把虾仁、熟腊肠片、煎蛋丝放入米饭中，然后放入少量的葱花、食油、味精和生抽，搅拌均匀。

step2

2.取一张荷叶铺开，把肉料米饭放入荷叶表面，尽量堆成方砖形便于包裹

step3

3.包成包裹状，收好口

step4

4.放入蒸笼隔水蒸20分钟

step5

5.取出后即可直接食用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DonnyOkeefe 上传,更新时间: 2013-01-08
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