猪扒盖浇饭的做法
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猪扒盖浇饭

做这饭,是训练我家小朋友吃肉,吃洋葱,让他的尽快的适应住校生活。那天,没有做菜,只做了这个蚝油猪扒,让他没得选择,并且威逼他说,不吃肉就不许去住校,小朋友相当委

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    300g
  • 洋葱

    150g
  • 香菇

    8朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 油菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 米饭

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪里脊切厚段,用刀拍散。

step2

2.加盐腌一会。(我腌了十分钟左右)

step3

3.沾上一层面粉,多余的拍掉。

step4

4.锅中放少量没,中火煎

step5

5.洋葱香菇切粒。

step6

6.肉煎熟取出。

step7

7.利用锅中底油,先炒洋葱。

step8

8.后加入香菇

step9

9.加入适量水,蚝油、番茄酱、糖大火煮。

step10

10.到喜欢熟的程度时,加入煎好的肉。

step11

11.汤汁收得差不多时,加入油菜丝。

step12

12.收汁关火

step13

13.米饭装入碗中

step14

14.倒扣在盘中。

step15

15.浇上肉与菜即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Hjqltfjw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08