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鲍鱼捞饭的做法

鲍鱼捞饭的做法
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鲍鱼捞饭

佳鑫在商场吃了鲍鱼后特别喜欢，我就买了两只回来做给他吃，家里没有鲍鱼汁，我就用酱油和糖来代替，味道还真是不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲍鱼

    2只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米饭

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鲍鱼买回，洗净，用牙刷刷干净边边； 西兰花切小洗干净备用备上鲍鱼汁（家里没有，我用的生抽和汤来代替），水淀粉加盐，老抽调汁；

step2

2.鲍鱼煮熟备用

step3

3.将煮好的鲍鱼，片成片，

step4

4.锅热下少许油，倒入调好的汁，加高汤，勾成芡，把鲍鱼片放进去炒匀，

step5

5.最后淋在饭上面，在放上一些煮好西兰花即可；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShaniPNIO 上传,更新时间: 2013-01-08
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