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咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭

新手主妇手艺不精？那无所谓，现在轻轻松松也能做出许多好吃的料理了，家里有喜欢吃咖喱的朋友不？咖喱那特殊的香味，有多少人吃过后流连忘返，总是心中牵挂不已的，其实，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 饭

    3碗

  • 鸡腿

    2个

  • 咖喱

    1盒

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    1根

  • 土豆

    1个

  • 青甜椒

    1/2个

  • 红甜椒

    1/2个

  • 料酒

    适量

  • 水

    适量

  • 橄榄油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨切成丁，用一点料酒腌30分钟，胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，青红椒去籽切块备用。（忘记拍切好的材料图了，不过，都不难的哈！）锅内放入橄榄油

step2

2.加入鸡腿肉丁爆至肉丁呈微金黄色

step3

3.再加入土豆块和胡萝卜块，继续炒到土豆微焦

step4

4.放入可以盖过材料的水

step5

5.大火烧开后加盖转中小火焖到稍收汁

step6

6.加入咖喱块，小火煮溶

step7

7.放入青红甜椒

step8

8.倒入适量的椰浆，小火收至汤汁浓稠即可

step9

9.吃的时候加上米饭，加入煮好的咖喱

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ddlt1886 上传,更新时间: 2013-01-08
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