咖喱鸡饭的做法
JuanitaJett14794浏览

咖喱鸡饭

我没做过咖喱一类的饭,不过吃过,而且欲罢不能,自己很是喜欢。吃得多了就想自己试试,看着高手们拍出来的照片,黄灿灿的,超级漂亮,于是做咖喱饭的计划就在我心里扎根了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    100g
  • 微辣咖喱

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜片

    适量
  • 洋葱

    1/2个
  • 胡萝卜

    1/2个
  • 土豆

    1/2个
  • 香菇

    2朵

操作步骤 反馈

step1

1.将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉洗净,该去皮的去皮,切成大小一致的块。

step2

2.炒锅置于火上,放油。

step3

3.六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄。

step4

4.加洋葱、蒜片翻炒。

step5

5.倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。

step6

6.倒入香菇翻炒均匀。

step7

7.倒入开水,埋住菜菜的样子。

step8

8.大火煮开后转小火,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。

step9

9.咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JuanitaJett 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08