咖喱鸡饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉洗净，该去皮的去皮，切成大小一致的块。

2.炒锅置于火上，放油。

3.六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄。

4.加洋葱、蒜片翻炒。

5.倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。

6.倒入香菇翻炒均匀。

7.倒入开水，埋住菜菜的样子。

8.大火煮开后转小火，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。

9.咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出。