五彩菠萝饭的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆，洗净备用；

2.准备菠萝；

3.将菠萝清洗干净，对切成2半，用刀子将中间挖空，掏出果肉切成小块；

4.锅内油7成热后放入咸蛋黄，用勺子弄散炒开，直到融化；

5.放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香；

6.放入米饭（较硬）炒均匀，加入盐调味； 将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上，放入烤箱烤10分钟； 如果没有烤箱，可以省略烧烤的过程。