焗杂蔬饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备材料

2.胡萝卜、腊肉、荷兰瓜、洋葱切成小丁备用；

3.鸡蛋打散后，锅内放油将鸡蛋液炒好盛出备用；

4.锅内放入腊肉丁，小火慢煎；

5.待腊肉炒出油后放入洋葱炒香，再加入胡萝卜炒香；

6.加入剩米饭炒散；

7.倒入黄瓜丁和鸡蛋一起翻炒，加入盐、胡椒粉、咖喱粉一起炒匀即可；

8.将炒好的米饭放入格拉斯内；铺少许芝士，再加入黄花鱼、洋葱、黄瓜片；

9.再铺一层芝士，烤箱150度，预热后放入格拉斯，上下火烤10分钟即可。