咸蛋黄炒饭的做法
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咸蛋黄炒饭

话说五月份腌制了十几个鸭子。最初还记得有这一回事情,时间一长竟然忘掉了。下个月就要搬新家,在整理的时候又让这咸鸭蛋重见天日。不过水煮肯定是行不通,一定会咸到蛋黄

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冷饭

    150g
  • 蛋黄

    3个
  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菇

    适量
  • 青蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。

step2

2.热锅加油。

step3

3.将咸蛋黄下锅。

step4

4.小火炒至咸蛋黄出味。

step5

5.将胡萝卜,香菇下锅

step6

6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。

step7

7.将冷饭下锅。

step8

8.炒至饭粒松散均匀入味。

step9

9.加入青蒜炒至出香入味。

step10

10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pdoe3992 上传,更新时间: 2013-01-08

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