扬州炒饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

2.准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

3.将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

4.火腿肠切粒。

5.起油锅，将火腿粒煎炒一下

6.将火腿粒盛起待用。

7.鸡蛋两只搅拌均匀。

8.起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。

9.倒入米饭炒匀

10.将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

11.将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。