捧着锅大口吃的韩式拌饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.牛肉，洗去血水,切片,用拷肉酱腌制10-20分钟。

2.腌牛肉的时间准备蔬菜。将豆芽,胡萝卜,小白菜,油菜清洗干净，胡萝卜切丝，泡菜切块，除泡菜以外所有蔬菜全部焯烫，过冷水，控干，调入盐，香油及白芝麻。

3.腌制好的牛肉放入油锅中炒熟。

4.盛出备用。

5.石锅底部薄薄的刷一层香油。

6.将米饭盛入锅中。

7.热锅放油，油温5成热打入鸡蛋略煎。

8.码入所有蔬菜，在最上面放牛肉和鸡蛋。

9.加热至米饭出现锅巴，关火

10.吃的时候，将韩国辣椒酱和米饭拌匀即可。