【原创首发】蛋包饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜、黄瓜、火腿切成小丁，葱切成小段。

2.锅炉中放油，先入葱花炒香，再入胡萝卜翻炒，最后加入黄瓜和火腿丁翻炒香。

3.加入剩米饭翻炒，加入盐、酱油调味，炒至米粒均匀透亮关火后出锅备用。

4.鸡蛋打散。

5.不粘锅中刷少量油，倒入蛋液，转动均匀。

6.当蛋液快凝固时，将炒饭倒入一侧。

7.另一侧小心合上，再煎一下。

8.出锅后挤上番茄酱，开动吧！