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韩式拌饭—无石锅版的的做法

韩式拌饭—无石锅版的

前两天和老公去了一家韩式快餐厅，吃韩餐，当然少不了韩式拌饭，超喜欢吃，丰富多彩的蔬菜码在蒸熟的米饭上。把锅子放在火上加热，伴随着发出“兹兹”的响声，热气腾腾一碗

1.先将牛里脊切片，用料酒，生抽，淀粉，黑胡椒粉葱碎，腌一会儿

2.将黄豆芽，平菇，油菜分别焯水捞出备用

3.锅中放适量油烧热，把腌渍好的牛里脊片煸熟捞出备用

4.胡萝卜切丝，锅中加适量油烧热，把胡萝卜丝煸炒一下捞出

5.西葫芦也是同上用油煸炒一下捞出

6.油烧热，把鸡蛋用小火煎成单面蛋胚

7.米饭放碗底压实

8.在逐个把焯好的牛里脊片，胡萝卜丝，平菇，黄豆芽，西葫芦片，油菜码放米饭上的四周，再将煎好的鸡蛋放中间，挤上韩式辣酱翻拌，开吃。