时蔬拌饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将瘦肉切碎。

2.起锅热油将肉炒香后加入酱炒匀。

3.小白菜洗净焯烫半分钟过凉。

4.西葫芦切小片焯炊取出。

5.胡萝卜切细丝后用清水焯软取出。

6.用一个能直接加热的小锅，里面放些色拉油，将刚做好出锅的米饭铺在锅里的3分之2处。

7.饭上面铺上蔬菜，小火加热5分钟左右

8.上面的蔬菜和米饭受热均匀后在中间打入一个鸡蛋。

9.加入肉酱和芝麻拌匀就可以吃了。