所属分类：家常菜>菜谱大全 >

普洱茶饭的做法

1hif7sn014337浏览

普洱茶饭

我听了很心动，刚好那时小贝去云南给我带了些上好的普洱茶饼我一个人也消耗不掉，这学期师弟又给了一份迷你普洱沱茶，比茶饼更方便冲泡，我要好好把它们利用起来。刀女士是

1.将1/2杯白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时

2.投入壶身1/5的茶叶，或一个迷你沱茶，用热水（不是沸水）浸泡片刻；少顷倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟

3.可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释，或直接选择第三泡茶水

4.在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅；

5.煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了

6.成品来了