白灼海虾的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.海虾洗净备用。

2.净锅注入清水，生姜切片入锅。

3.倒入海虾，盖上锅盖，煮沸，捞出（活的海虾入锅受热会蹦跳出来，所以要盖上锅盖）。

4.用厨房剪刀逐个剪短虾须。

5.装盘。

6.取一小碟，倒入白醋与生抽。

7.蒜用刀背拍碎，再切几刀，让其更碎，加入到酱汁中。

8.可以美美享用了。