芫爆虾的做法
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芫爆虾

芫荽也称为香菜。家人对芫荽的味道情有独钟,经常用其入菜、入汤提味。也用其做主食材做芫爆菜,每道都得到家人的喜欢。 用芫荽与海虾组合还是第一次,成品一如既往的好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海虾

    400g
  • 芫荽

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.海虾洗干净。

step2

2.芫荽择洗干净,沥干水。

step3

3.取芫荽茎切成段。

step4

4.起油锅,葱姜入锅炒香。

step5

5.海虾入锅炒。

step6

6.炒至海虾变色,加料酒。

step7

7.加白糖炒。

step8

8.加醋。视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

step9

9.加盐炒。

step10

10.关火,芫荽入锅炒。

step11

11.炒均匀即可出锅享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:01buf0815 上传,更新时间: 2013-01-08

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