杭椒炒扇贝
这菜也是12年练习灯拍时做的。那时正值秋季,我们当地的扇贝正大面积的收获。这些小贝,竟卖出了十元八斤的价格。绝对比菜便宜。五元钱的,就够你蒸蒸剥剥的在厨房里忙活
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备食材。扇贝提前蒸熟去壳备用。
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2.杭椒用刀略拍。
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3.切成小丁。
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4.胡萝卜切成和贝肉差不多大小的丁。
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5.锅中放适量油,加入豆豉炒香。
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6.加入胡萝卜煸炒一会。
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7.加入杭椒略炒。
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8.加入扇贝肉。
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9.炒匀后,加入少许盐调味出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AWWDulcie 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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