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怪味带鱼的做法

怪味带鱼的做法
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怪味带鱼

鲜、甜、咸、酥、香、辣、香，所有的味道融合在一起是什么味道那？怪味带鱼其实味不怪，都是常见的调料，但是组合在一起，谁能说出到底是什么味道...... 美味！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 咖喱粉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 花生仁

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净剪去鱼鳍去掉鱼肠，加少许盐抓腌下

step2

2.蘸干淀粉

step3

3.锅内放油烧热，下裹好干淀粉的带鱼炸至金黄色，悾油备用。

step4

4.锅底留少许油，把所有的粉状调料下锅，小火，加糖和盐翻炒燃火关火放入炸好的带鱼拌匀。

step5

5.盛盘撒上洋葱丝

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gfbaqkxi 上传,更新时间: 2013-01-08
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