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油泼扇贝的做法

油泼扇贝的做法
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油泼扇贝

扇贝的营养丰富，也是我们经常吃的海鲜，经济实惠呵呵。煮着原汁好吃，油泼的更有味道，说实话好久没油泼着吃了，都是简单的水煮，因为不太适合小孩子吃。不过偶尔还是要照

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扇贝

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒酱

    适量

  • 葱

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.扇贝喜欢放点盐

step2

2.加水准备煮

step3

3.盖上锅盖，开电磁炉煮

step4

4.扇贝都开口就煮好了

step5

5.先找几个摆盘

step6

6.之后放上点葱丝和胡萝卜丝

step7

7.炒勺里加油，然后放花椒，等闻到花椒香味，就可以了

step8

8.在油泼前我又想起在每一个扇贝上加一点辣酱，锅中花椒捞出，之后油泼在扇贝上即可

step9

9.做好的油泼扇贝上能看到红红的，那就是最后放的辣椒酱

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sorriess 上传,更新时间: 2013-01-08
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