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白蛤丝瓜的做法

白蛤丝瓜的做法
FranziskaV19989浏览

白蛤丝瓜

白蛤是我最喜欢的一种贝壳海鲜，价钱很便宜，但是味道却绝对鲜美。火候恰到好处的白蛤肉胖胖的嫩嫩的，咬开就感觉鲜美的汁水四溢，和蔬菜搭配在一起，更让蔬菜增添了鲜美的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    300g

  • 白蛤

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.白蛤洗净放入锅中，不加水，大火煮开

step2

2.白蛤会析出汤汁，汤汁可以留着做其它的菜

step3

3.丝瓜洗净去皮切块，蒜和小辣椒备用

step4

4.白蛤取出备用

step5

5.锅内放油，放入蒜和小辣椒炒香

step6

6.放入丝瓜翻炒至软熟

step7

7.加入白蛤翻炒，调入适量的盐和鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FranziskaV1 上传,更新时间: 2013-01-08
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