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鱿鱼炒茭白的做法

鱿鱼炒茭白的做法
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鱿鱼炒茭白

鱿鱼炒茭白，家常菜，既美味又有营养，而且也比较清淡爽口。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    250g

  • 茭白

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱花

    少许

  • 味精

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.首先鱿鱼去头去皮，切条 茭白切片，备用

step2

2.接着，热锅，倒少许油，热油

step3

3.放入鱿鱼，倒点料酒，大火翻炒

step4

4.炒治鱿鱼卷起来，倒入茭白，加盐翻炒

step5

5.倒入少许水，闷盖烧2分钟左右

step6

6.打开锅，放入葱花，味精，翻炒，起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hcdk6318 上传,更新时间: 2013-01-08
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